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中餐礼仪之筷子礼仪

编辑:admin 发布时间:2019-01-31

  正确运用筷子应留意以下的关键:

 

1、握筷子的姿势要标准,中指尖触摸点在筷子的中部,太高、太低或改换指法(如:夹菜时食指指向客人)都不标准。

2、不得在菜肴上乱挥动筷子。

3、不要用筷子穿刺菜肴。

4、不要将筷子含在口中。

5、不要让菜汤滴下来。

6、不要用筷子去搅动菜。

7、不要把筷子当牙签。

8、不与别人的筷子相争。

9、不要用筷子对着人或用餐时拿筷子评头论足。

10、需求运用汤匙时,应先将筷子放下。

11、夹起食物之后,不该该放回盘碟。

12、不能将筷子刺进一碗米或饭。这是先人奉献物安顿办法,拜见脚尾饭。

13、赴宴的时分,不该提早于主人动筷子(汤匙亦然)。

14、在有些国家,会等客人(或许 在座最年长者)动作才开端吃饭。

15、在用餐过程中,现已举起筷子,但不知道该吃哪道菜,这时不可将筷子在各碟菜中来回移动或在空中游弋,在菜盘上来回的转而却又不夹菜。

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